20 septembre 2017
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Voici quelques photos de mésanges. S'il est très facile d'en voir, sachez que la mésange charbonnière est la plus grande des mésanges d'Europe. Et lorsqu'elle pousse ses cris, on dit qu'elle zinzinule (idem pour la fauvette).
Si comme moi vous n'êtes pas des spécialistes pour reconnaître les oiseaux à leur chant, voici un enregistrement d'une mésange qui zinzinule (je pourrais aussi dire "qui gazouille" mais j'aime bien "zinzinule").
Cliquez ici pour écouter
https://www.energie-environnement.ch/maison/jardin/charte-des-jardins/questions-frequentes
Published by June et Paupau
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animaux
12 septembre 2017
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02:45
Dans son jardin, dans un parc ou en forêt, les arbres nous environnent. Certains sont des espèces communes, on les croise si souvent qu'on ne les regarde plus. D'autres nous sont plus exotiques ou battent des records de hauteur ou d'ancienneté. Quelles que soient leurs spécificités, les arbres sont toujours beaux. Il faut parfois l'oeil exercé d'un bon photographe pour le mettre en valeur, ou encore un rayon de soleil pour mieux apprécier leur beauté.
Un petit souffle d'air fait bruisser leurs feuilles, quel bruit apaisant ! Sans parler des fleurs. Et mieux qu'un long discours, voici quelques photos glanées sur internet pour en apprécier la diversité.
http://positivr.fr/arbres-magnifiques-monde-17-photos/
http://www.regardsurlemonde.fr/blog/les-arbres-les-plus-beaux-du-monde
http://www.welovebuzz.com/17-des-plus-beaux-arbres-du-monde/
https://fr.slideshare.net/siham/les-plus-beaux-arbres-du-monde-presentation
http://kulturebuzz.fr/insolite/lun-plus-vieux-plus-beaux-arbres-monde-fleurit-chine-1669
http://www.mycaraibes.com/martinique/les-plus-beaux-arbres-de-martinique-et-guadeloupe.html
https://fr.pinterest.com/pin/409053578630132007/
http://materalbum.free.fr/g5/Images%20gratuites/Nature%20arbres%20et%20feuilles%2025/fichier.htm
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nature
6 septembre 2017
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01:27
Ingrédients :
1/2 reblochon
1 pâte brisée
1 bulbe de fenouil
300g d'épinards frais ou surgelés
3 oeufs
10g de beurre
20cl de crème liquide
1 pincée de noix de muscade
Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte dans un moule à tarte et cuire à blanc 15 minutes.
Couper le fenouil en fines tranches et le cuire 10 minutes dans une poêle avec du beurre.
Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Ajouter les épinards et cuire encore 5 minutes.
Répartir les légumes égouttés sur le fond de tarte.
Mélanger les oeufs, la crème et la muscade et verser sur les légumes.
Couper le reblochon en fines tranches, les déposer sur la tarte.
Cuire 30 minutes à 180°.
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cuisine
30 août 2017
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Avant la rentrée, je vous propose quelques images de Hawaï, histoire de se dépayser totalement en admirant la beauté naturelle de cet archipel composé de 137 îles.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Hawa%C3%AF
https://www.emaze.com/@ALICIOFZ/Hawaii
http://www.aloha-hawaii.com/search/hawaiian
https://fr.pinterest.com/starry152/hawaii-magical-mystical-joyous/?lp=true
http://lifly0815.pixnet.net/blog/post/341532492-2017-4-22%E3%80%90the-beautiful-world-%E3%80%91
http://www.office-tourisme-usa.com/etat/hawai/sites-culturels-musees
Si ça vous tente vous pouvez découvrir quelques mots hawaïens. Curiosité, leur langue ne compte que 12 lettres!
Vocabulaire hawaïen
Et si vous avez bien lu l'article, vous saurez déjà dire "bonjour" et "au revoir".
https://pixabay.com/fr/fleur-hawaii-hibiscus-luau-color%C3%A9-307569/
https://www.etsy.com/fr/listing/243330085/un-hou-hui-jusqua-ce-que-nous-nous?ref=landingpage_similar_listing_bot-10
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divers
24 août 2017
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femme actuelle hors série mars
Ingrédients :
2-3 blancs de poulet
1 laitue romaine ou Batavia
4 tranches de pain
1 gousse d'ail
20g d'anchois à l'huile
1 c. à s. de câpres
1 jaune d'oeuf
40g de parmesan râpé
15cl de crème liquide
1 citron
1 c. à café de moutarde
5cl d'huile d'olive
2 c. à s. de vinaigre de Xérès
sel, poivre
Pour la sauce :
Peler la gousse d'ail et la mixer avec les anchois, les câpres et le jaune d'oeuf.
Ajouter l'huile, le vinaigre et la moitié du parmesan.
Mixer à nouveau, puis incorporer la crème liquide, le jus de citron et la moutarde. Saler, poivrer et garder au frais.
Nettoyer la salade.
Emincer les blancs de poulet. Couper le pain en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile le temps de tout dorer. Utiliser un papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
Disposer la salade, puis ajouter le poulet et les croûtons, verser la sauce et parsemer du reste de parmesan.
Déguster sans attendre !
http://sonnette.centerblog.net/rub-gif-bon-appettit--2.html
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cuisine
17 août 2017
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Patrick Cabral est un artiste qui sait transformer le papier en véritable oeuvre d'art. Je vous laisse découvrir quelques unes de ses oeuvres, qui représentent des animaux menacés d'extinction.
source : Géo Ado n°174 août 2017
Quelle finesse, c'est magnifique !
Daily Type - Patrick Cabral
calligraphy, lettering, typography, quote , quotes, hand letter, sign, watercolor, doodle, names, addressing, copperplate, gothic, fraktur, script, letterer
http://www.patrickcabral.com/
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divers
11 août 2017
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Voici quelques photos de mes vacances à la montagne. Direction les Alpes, ses pics, ses lacs, ses fleurs, ses vaches et ses spécialités gourmandes !
N'ayant pas pensé à le photographier mais seulement à le manger, j'emprunte une photo au site de mamie Paulette (voir lien sous la photo) afin de vous montrer à quoi ressemble un Berthoud, spécialité de Haute-Savoie au fromage d'Abondance. C'est délicieux !
http://www.mamiepaulette.com/le-berthoud/
Nous avons aussi goûté du Brezain, fromage fumé qui se mange comme un fromage à raclette. J'ai découvert qu'une règlementation AOP interdisait désormais d'appeler un fromage fumé "fromage à raclette", nom qui lui était donné avant cela. Peu importe pour moi ce genre de subtilités, j'ai trouvé le Brezain bien meilleur que le fromage à raclette, c'est dire si c'est bon !
http://www.greniersavoyard.fr/fromages/les-fondues-raclette/le-brezain-1kg-fromage-a-fondre-fume_p916_f28.aspx
http://ibisette.centerblog.net/rub-gif-vache--2.html
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Sorties
5 août 2017
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01:19
Je n'ai aucune idée à quoi rime "Mexico" dans l'intitulé de la recette, toujours est-il que je l'ai depuis au moins vingt ans et je ne l'avais plus fait depuis très longtemps. Ce gâteau est vraiment excellent, je l'ai déjà fait trois fois depuis que j'ai redécouvert la recette ! Entre temps j'ai créé ce blog et je peux donc la partager avec vous !
http://ale-17.alpes-loisirs-evasion.com/fete-de-lamande-le-9-octobre-2016-a-oraison/
Ingrédients :
150g de beurre
150g d'amandes moulues
100g de farine
100g de chocolat râpé
200g de sucre en poudre
1/2 paquet de levure chimique
5 oeufs
Préchauffer le four à 180°.
Battre en mousse le beurre et le sucre.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Ajouter les jaunes au mélange beurre/sucre.
Ajouter la farine, les amandes, le chocolat et la levure. Bien mélanger.
Monter les blancs en neige bien ferme et les mélanger délicatement à la pâte.
Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 45 minutes à 180°.
http://lesrecettesdejoelle.over-blog.com/tag/cremes,%20crumbles,%20cheesecake,%20tiramisu/2
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cuisine
30 juillet 2017
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http://aujourdhui.over-blog.fr/2016/07/30-juillet-journee-internationale-de-l-amitie.html
Aujourd'hui c'est la journée internationale de l'amitié.
L'amitié est une chose précieuse et rare qui s'entretient tout au long de l'année, mais depuis 2011 l'ONU a promulgué cette journée afin de promouvoir l'amitié entre les peuples, les communautés et les cultures différentes.
L'ONU encourage les gouvernements, ONG, associations et individus à organiser des évènements ou des activités qui contribuent à développer le dialogue, la solidarité, la compréhension mutuelle et la réconciliation entre les peuples et les communautés.
http://www.sonaturellewellness.com/category/videos/
http://www.un.org/apps/newsFr/storyF.asp?NewsID=33036
Plus simplement, je vous propose quelques citations sur l'amitié, peut-être vous inspireront-elles quelques actions pour valoriser ou développer des amitiés dans votre entourage !
L’amitié c’est un seul esprit vivant dans deux corps. Aristote
« Pour moi une amitié repose sur des heures passées à discuter, de tout, de bouquins, des gens que l’on connaît, des moments durs de la vie. C’est être là pour célébrer les fêtes, les examens réussis, avoir des fous rires parce qu’on se comprend au quart de tour…Bref, cela suppose du temps passé ensemble. Il faut du temps pour que ces moments magiques voient le jour. […]
En fait c’est difficile de trouver des gens qui savent être de vrais amis. Ce sont des personnes qui ne se cherchent pas elles-mêmes dans la relation mais qui recherchent l’échange, l’enrichissement dans le don d’eux-mêmes. C’est finalement en vivant comme cela que l’on trouve le bonheur d’avoir des amis. […]
On devient ami parce que c’est évident. On le reste parce qu’on le veut bien. […]
Les évènements de la vie prennent de la densité lorsqu’on peut les partager avec d’autres. […]
Pour se faire des amis il faut apprendre à contempler le beau chez l’autre et faire confiance à l’ami jusqu’à en devenir vulnérable. Mais c’est cela la confiance et la rencontre de l’ami. […]
Il ne peut y avoir de vraie amitié là où il n’y a pas de vertu ; la loyauté, la générosité et le service mutuel sont indispensables pour avoir des amis. Cette personne à qui je montre mes qualités, mais aussi mes défauts, mon intimité, cette personne qui me comprend et avec qui je me permets d’être moi-même : voici le vrai ami. »
Extraits du livre « devenir quelqu’un » de Maury et Michaux éditions des Béatitudes
http://douce-emeraude.centerblog.net/rub-amities--4.html
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Fêtes
19 juillet 2017
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02:47
Ca fait un moment que je ne vous ai pas proposé quelques bons livres à découvrir. A l'heure où les boîtes à livres fleurissent dans toutes les communes (chacun peut y déposer ou emprunter des livres), je vous propose quelques idées pour sortir de votre zone de confort et vous amène à toujours lire les mêmes auteurs. Soyez hardis, partez à la découverte !
Quelques nouvelles très bien écrites, pour amateurs du genre (angoisse, fantastique) ou pour s'essayer au genre en découvrant une écrivaine géniale trop méconnue.
http://leblogdecath.canalblog.com/archives/2016/12/23/34620901.html
Bill Bryson, toujours aussi drôle et caustique ! Pour ceux qui aiment la Grande-Bretagne ou qui ont juste envie de se détendre et de rire.
Si vous l'aviez manqué l'année dernière, voici la version poche, pour découvrir ce premier roman envoûtant et original.
J'aime bien l'idée : et si les vacanciers ne retournaient pas au travail ou à l'école à la rentrée? C'est bien le moment d'imaginer ce que ça peut donner, l'idée fait rêver !
Aventure, fantastique, des personnages hauts en couleurs et attachants, il y a trois tomes en tout. C'est vraiment très bon, convient aussi à des ados.
Parce que Neil Gaiman est un de mes auteurs préférés, mais aussi parce qu'il nous livre un conte un peu fantastique sur le thème de l'enfance. Un bon livre pour découvrir le génie de Neil Gaiman, si ce n'est pas déjà fait.
http://larichesse.over-blog.com/2016/03/5-conseils-pour-une-bonne-lecture.html
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livres
