Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 février 2017 1 27 /02 /février /2017 01:57
Quiche aux légumes

Ingrédients :

1 oignon

1 poivron jaune

1 courgette

1 poireau

2 carottes

1 pâte brisée

3 oeufs

25cl de crème liquide

2 pincée d'épices colombo

gruyère râpé

huile d'olive

sel, poivre

 

Couper les légumes en petits morceaux.

Faire revenir l'oignon et le poivron dans de l'huile d'olive.

Retirer du feu, remettre un peu d'huile et cuire les autres légumes. Saler, poivrer.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.

Mettre les légumes.

Pour le flan, mélanger les oeufs, la crème liquide, les épices et ajouter un peu de gruyère râpé.

Verser sur les légumes, cuire entre 30 et 45 minutes à 200°.

Quiche aux légumes

Partager cet article

Repost 0
Published by June et Paupau - dans cuisine
commenter cet article

commentaires

reporter68 27/02/2017 23:06

Elle a l'air très appétissante, bravo. Bon appétit

Recherche

Catégories