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29 novembre 2016 2 29 /11 /novembre /2016 02:12
quiche petits pois tomates chèvre

Ingrédients :

1 pâte brisée

150g de petits pois en boîte

3 oeufs

20cl de crème liquide

250g de chèvre en bûche

4 tomates

sel,poivre

 

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte au fond d'un moule, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Etaler les petits pois, en couvrir le fond.

Fouetter les oeufs avec la crème liquide, saler et poivrer.

Verser le flan sur les petits pois.

Couper la bûche de chèvre en tranches épaisses et les déposer sur la quiche en les répartissant harmonieusement.

Laver les tomates, les couper en quartiers et combler les trous sur la quiche.

Cuire 25 à 30 minutes.

Se déguste chaud ou froid avec une salade.

quiche petits pois tomates chèvre

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Published by June et Paupau - dans cuisine
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