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20 juin 2013 4 20 /06 /juin /2013 06:02

Gâteau poire

 

Ingrédients :

 

100g de beurre

15cl de lait

4-5 poires mûres

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60g de maïzena

80g de sucre en poudre

3 oeufs

 

Préchauffer le four à 160° (therm.5-6).

Mélanger la farine et la levure.

Ajouter la Maïzena, le sucre, les oeufs.

Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.

Tièdir le lait et l'ajouter au mélange.

Bien mélanger.

Beurrer un moule à tarte et y déposer les poires coupées en tranches fines.

Verser la pâte par-dessus, saupoudrer de sucre semoule et cuire 30 minutes.

 

Source : "les petits gâteaux de Marie" éd. France Loisirs

 

poires

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Published by June et Paupau - dans cuisine
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commentaires

Armide et Pistol 23/06/2013 13:56

Un régal. Le gâteau a bonne mine. Merci de ta visite
A bientôt

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