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2 février 2010 2 02 /02 /février /2010 09:44

chandeleur et crèpes
Ingrédients :
pour 12 crêpes

125g de farine
20g de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
25cl de lait
30g de beurre

Verser la farine, le sucre et le sel dans un saladier et faire un trou.
Y casser les oeufs et mélanger.
Délayer avec le lait puis ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.
Laisser reposer deux heures sous un linge.
Puis les cuire dans une poêle avec un peu d'huile.
chandeleur1

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Published by June et Poline - dans cuisine
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commentaires

nathalie 04/02/2010 17:13


avons regardé la recette du chef, il demande combien pour 2 douzaines?
signé: les pipivilois bisous


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