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27 mars 2014 4 27 /03 /mars /2014 05:42

poisson au curry

 

Ingrédients :

 

1/2 cuil. à café de curcuma en poudre

1 cuil. à café de cumin en poudre

1 cuil. à café de coriandre moulue

30g de feuilles de coriandre émincées

500g de filet de merlu ou églefin coupé en gros morceaux

1/4 cuil. à café de graines de cumin

1/2 cuil. à café de graines de moutarde noire

2 gousses d'ail

1 cuil. à café de gingembre moulu

1 oignon émincé

2 tomates émincées

3 cuil. à soupe d'huile d'arachide

1/4 cuil. à café de sel

 

Mélanger le curcuma, le cumin, la coriandre moulue, le sel et 20g de feuilles de coriandre.

Couvrir le poisson du mélange d'épices.

Faire chauffer 2 cuil. à soupe d'huile dans une poêle, y faire dorer le poisson. Mettre le poisson dans une passoire.

Dans la casserole, ajouter le reste d'huile ainsi que le cumin et les graines de moutarde. Lorsqu'elles commencent à sauter, ajouter l'ail, le gingembre,  l'oignon et les tomates. Cuire à feu doux 8 minutes.

Ajouter 20 cl d'eau bouillante et remuer pendant 1 minute.

Remettre le poisson dans la poêle, mélanger et laisser mijoter une dizaine de minutes.

Ajouter le reste de feuilles de coriandre et servir avec du riz Basmati.

 

 

epices

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22 mars 2014 6 22 /03 /mars /2014 05:42

Toujours encore de belles couleurs afin de fêter le retour du printemps (du moins sur le calendrier).

Voici une décoration de table de goûter d'anniversaire vitaminée.

 

gouter anniversaire coloré

 

Le goûter étant sur le thème de "la fête des couleurs", j'ai créé de beaux rideaux en papier crépon aux couleurs de l'arc-en-ciel.

 

rideau arc en cel crepon

 

fille arc en ciel

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16 mars 2014 7 16 /03 /mars /2014 05:42

Voici mon dernier ouvrage au point de croix. J'aime ses couleurs pastelles :

 

 

marque page point de croix coeurs

 

marque page point de croix coeurs1

 

smiley broderie

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10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 05:41

cakepop

 

 

J'ai testé les cakes pops en essayant deux recettes trouvées sur le net.

 

Au saumon...facile et bon.

 

cake pops salé saumon

 

Et aux tomates...sans cuisson donc inratables.

 

cake pops tomates herbes

 

Je n'ai ni le coup de main, ni la patience pour faire de belles présentations comme les personnes qui ont proposé les recettes, peut-être ferais-je mieux un jour avec du sucré...en tout cas on s'est régalé !

 

cake-pops

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4 mars 2014 2 04 /03 /mars /2014 05:40

Voici une vidéo pour vous montrer ce que j'aime à carnaval : la guggamusik !

Ambiance d'enfer garantie ! Montez le volume et profitez !

 

J'aime aussi les waggis (traduisez gentils garnements ou filous) dont je me méfie toujours ne sachant pas si j'aurais droit à des confettis, des coups de marteau (en mousse !) ou à une autre facétie, souvenez-vous sur ce blog j'ai mis la photo d'un monsieur qui s'est fait scotché à un poteau ! J'ai aussi vu une dame se faire enfermer dans une cabine téléphonique qu'ils ont entouré de cellophane. Donc méfiance !

 

 vidéo : Eric Jefekoi

 

  Allez, faites la fête, à carnaval on peut se défouler, profitez-en !

 

waggis

 

carnaval masque


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28 février 2014 5 28 /02 /février /2014 05:42

Ca fait un moment que ça me démangeait les doigts ; voici de petits cadres pour photos en papier origami. Grâce au joli papier, ils font un bel effet.

 

 

origami cadre photo

 

origami cadre photo1

 

modèles et feuilles proviennent du coffret "origami" éditions Hachette (9782016212301)

 

origami livre

 

gif-chine34.gif

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20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 05:40

Voici un petit cocktail d'arc-en-ciel pour vous redonnez des couleurs ! Je trouve qu'ils donnent la pêche !

 

fond ecran couleurs

 

fond ecran couleurs1

 

fond ecran couleurs2

 

fond ecran couleurs4

 

fond ecran couleurs5


 

Trouvés sur fr.best-wallpaper.net

 

bonne journée ciel bleu

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14 février 2014 5 14 /02 /février /2014 05:43

photo saint valentin

 

Bonne Saint-Valentin à tous !

 

saint-valentin coeur de roses

 

 

 

citation Cocteau

 

saint valentin coeurs

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6 février 2014 4 06 /02 /février /2014 05:43

Ma fille porte sur un t-shirt le message suivant "sauvez un bambou, mangez un panda", c'est désormais possible !

Grâce à un moule spécial, j'ai pu confectionner ces onigiris (boules de riz) en forme de panda.

 

onigiri panda

 

onigiri panda1


Le kit comprend un pochoir spécial pour découper les feuilles de nori (algues sèchées) afin de faire la partie en noir.

 

panda onigiri1  panda onigiri

Pour acheter le kit cliquez ici : Kit panda

 

 

Badge Panda Bambou

  Pour les t-shirts voir chez : Goéland.fr

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31 janvier 2014 5 31 /01 /janvier /2014 05:43

nouvel an chinois 2014a

 

C'est aujourd'hui que débute le nouvel an chinois. Cette année c'est le signe du cheval qui est  à l'honneur.

 

 

nouvel an chinois 2014b

 

Je n'ai jamais vu de fête du nouvel an chinois, donc à défaut d'un défilé pour se mettre dans l'ambiance,je vous propose une petite chanson de nouvel an, avec en prime un petit bêtisier à la fin de la vidéo.

 

 


 

 

 

Images : 123rf.com

 

nouvel an chinois 2014

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