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18 novembre 2009 3 18 /11 /novembre /2009 09:06

Ingrédients :

1kg de chair à potiron
1 saucisse de Montbéliard
30g de beurre
150g de crème fraîche
3 oeufs
noix de muscade, sel, poivre
1 pâte brisée

Peler et découper le potiron en morceaux. Faire revenir les morceaux dans le beurre quelques minutes, jusqu'à ce que le potiron ramollisse. L'écraser avec une fourchette.
Battre les oeufs avec la crème. Ajouter le potiron, la muscade, le sel et le poivre.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, y verser la préparation.
Couper le montbéliard en tranches fines et les répartir sur la tarte.
Mettre au four 35 à 40 minutes, à 210° (th.7).


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16 novembre 2009 1 16 /11 /novembre /2009 09:01
Ce matin il y avait une belle lumière au moment où le soleil s'est levé. Ca a été très fugace, juste le temps de prendre une photo.



Ces deux autres photos ont été prises il y a quelques jours à l'occasion d'une promenade à Brunstatt.



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13 novembre 2009 5 13 /11 /novembre /2009 20:51

carte-train-Nice1copie

carte-train-Nicecopie

carte-train-Cannescopie

carte-train-C-te-d-Azurcopie

carte-train-Dunkerquecopie

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10 novembre 2009 2 10 /11 /novembre /2009 20:46

carte-train-Chamonixcopie

carte-train-mer-de-glacecopie

carte-train-Mont-Blanccopie

carte-traincopie

carte-train-lac-d-Annecycopie

carte-train-Taloirescopie

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7 novembre 2009 6 07 /11 /novembre /2009 16:10

Ingrédients :

350g de macaronis
250g de mascarpone
100g de gruyère râpé
100ml de lait
2 cuil. à c. de moutarde de Dijon
400g de jambon fumé
sel, poivre, persil

Cuire les macaronis.
Pendant que l'eau des pâtes chauffe, mettre dans une casserole le mascarpone, le gruyère, le lait et la moutarde. Chauffer à feu doux.
Couper le jambon en dés, l'ajouter dans la casserole avec le mascarpone. Saler, poivrer.
Egoutter les pâtes et verser la sauce au jambon dessus. Parsemer de persil.
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3 novembre 2009 2 03 /11 /novembre /2009 21:07

J'avais adoré le livre, et voilà que je tombe par hasard sur la bande dessinée inspirée du livre "Neverwhere" de Neil Gaiman. La BD est vraiment très bien, j'aime beaucoup les illustrations, l'ambiance et l'histoire ne perd pas de son intérêt.


 

Résumé:

"Richard Mayhew est un jeune homme très ordinaire, avec un emploi sans éclat et un destin parfaitement banal. Jusqu'au jour où il accomplit un geste insolite : il s'arrête pour porter secours à une jeune femme blessée dans une rue de Londres. C'est alors que sa vie perd à jamais toute insignifiance. La jeune femme, nommée Porte, vient de Londres d'En Bas, métropole dangereuse et fantastique située dans les entrailles de la capitale, à l'insu du monde de la surface. Attiré dans cette contrée de l'étrange, Richard découvre plus tard que Londres d'En Haut l'a oublié. Comme s'il n'avais jamais existé, Richard doit désormais se garder des tueurs à gages Croup et Vandemar, franchir le Pont de la Nuit, survivre à une épreuve rituelle qui pourrait lui coûter sa raison, et combattre la hideuse Bête de Londres, tout cela pour retrouver son ancienne vie. La clé du mystère est l'Ange Islington et le secret qu'il cache de toute éternité dans les profondeurs de Down Street. Un secret qui pourrait causer la perte de Richard, de Porte et de Londres d'En Bas."


Je vous conseille aussi vivement de vous plonger dans deux autres livres de Neil Gaiman "Coraline" et "de bons présages".




 

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31 octobre 2009 6 31 /10 /octobre /2009 17:21
L'autre jour nous avons appris à vivre heureux, découvrons à présent comment apaiser son âme.

Extraits :

"Avant tout il faut apprécier nos forces, parce que très souvent nous pensons pouvoir aller au-delà de ce dont nous sommes capables. L'un se perd par trop de confiance en son éloquence ; un autre impose à son patrimoine des dépenses qui en excèdent les ressources ; un troisième exténue son corps fragile sous le poids de fonctions pénibles."

"Il faut ensuite juger les affaires que nous voulons entreprendre et comparer nos forces avec nos projets ; car la puissance d'action doit toujours l'emporter sur la force de résistance ; tout fardeau, trop fort pour celui qui le porte, finit nécessairement par l'accabler."

"Toutefois, il n'est rien qui puisse donner plus de contentement à l'âme qu'une amitié tendre et fidèle."

"Evitons surtout les gens moroses qui se chagrinent de tout, et pour qui tout est un sujet de plainte."

"En réfléchissant d'abord combien le chagrin de n'avoir pas est plus léger que celui de perdre ce que l'on a, nous comprendrons que les tourments de la pauvreté sont d'autant moindres, qu'elle a moins à perdre."

"[...] recherchons en toutes choses l'utilité, et non point l'éclat extérieur."

"Il est une autre source assez féconde d'inquiétudes et de soins, c'est de contrefaire, de ne jamais montrer un visage naturel, comme nous voyons maintes gens dont toute la vie n'est que feinte et dissimulation."

"Il est bon de se retirer souvent en soi-même [...]."

"Il faut donner du relâche à l'esprit [...] De la trop grande continuité de travaux naissent l'épuisement et la langueur."

Pour en savoir plus, ou si les extraits vous ont donné envie de combler le texte entre les citations, je vous conseille l'édition Librio qui ne coûte que 2€ et qui réunit "de la vie heureuse" et "de la tranquilité de l'âme".
 
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27 octobre 2009 2 27 /10 /octobre /2009 20:17

Voici un petit florilège des représentations de l'automne dans des oeuvres peintes.

Arcimboldo

Mucha

 

 

Le Caravage

Le Caravage


Armand Point


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24 octobre 2009 6 24 /10 /octobre /2009 18:02
L'autre jour, je me suis demandée ce qu'il y avait sur les billets d'euros. Une petite recherche sur Wikipédia a éclairé ma lanterne et je me suis dis que ça pourrait aussi vous intéresser.
Voici ce qu'on y apprend :

"La valeur faciale des billets en euro s’échelonne entre 5 et 500 €. Ils ont été dessinés par Robert Kalina, employé de la  Banque nationale autrichienne.

Ils représentent l'évolution architecturale européenne au travers des siècles. Les rectos de ces billets présentent un exemple de motif architectural européen caractéristique de portes, portails ou fenêtres (symboles d'ouverture) tandis que les versos représentent un pont, symbolisant l'union des peuples européens entre eux et de l'Europe avec le reste du monde.

Les éléments représentés ne correspondent pas à des constructions architecturales réelles, et ne trahissent une provenance d'État européen particulier. Ce choix relativement neutre a permis d'éviter les querelles sur la prééminence de chaque état et sur les valeurs partagées qu'aurait pu induire le choix de personnalités historiques ou d'autres symboles".

Image:5 Euro.Recto.pngImage:5 Euro.Verso.png

Style architectural : Empire romain (1er siècle)

Image:10 Euro.Recto.pngImage:10 Euro.Verso.png     

Style architectural : Roman (11-12ème siècles)


Image:20 Euro.Recto.pngImage:20 Euro.Verso.png

Style architectural : Gothique (13-14ème siècles)

Image:50 Euro.Recto.pngImage:50 Euro.Verso.png     

Style architectural : Renaissance (15-16ème siècles)


Image:100 Euro.Recto.pngImage:100 Euro.Verso.png

Style architectural : Baroque, Rococo (17-18ème siècles)

Image:200 Euro.Recto.pngImage:200 Euro.Verso.png

Style architectural : Art nouveau (19-20ème siècles)


Image:500 Euro.Recto.pngImage:500 Euro.Verso.png

Style architectural : Moderne (20-21ème siècles)
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20 octobre 2009 2 20 /10 /octobre /2009 20:02
Le land art est accessible à tous. Bien sûr, certains sont plus doués que d'autres ! Pourquoi ne pas profiter de l'automne pour faire un essai dans votre jardin ou sur votre pelouse. Si ça vous amuse il est possible de faire des stages d'un week-end ou d'une journée.
Un des artistes les plus connus de land art est Nils Udo. Vous avez sûrement déjà vu des photos de ses réalisations, on les trouve en cartes postales.
Voici ce que ça donne :







Voici d'autres réalisations d'illustres inconnus glanées sur internet  et très réussies :



Voici ce que j'ai fait dans mon jardin avec des feuilles, des morceaux d'écorces, des marrons, des baies et les fleurs de mes géraniums.















A vous de jouer!
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