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1 janvier 2010 5 01 /01 /janvier /2010 13:47







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21 juin 2009 7 21 /06 /juin /2009 07:34




Amusez-vous à envoyer de beaux messages grâce à ImageChef.com, c'est très facile et rapide à utiliser.



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7 juin 2009 7 07 /06 /juin /2009 07:10
"Pour comprendre l'amour de tes parents élève toi-même des enfants."
Proverbe chinois

  



  Bonne fête à toutes les mamans
























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1 mai 2009 5 01 /05 /mai /2009 09:49

Bonne fête du 1er mai!

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14 février 2009 6 14 /02 /février /2009 09:20


 
























Pour connaître l'origine de cette fête, consultez la page suivante : Saint-Valentin











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1 janvier 2009 4 01 /01 /janvier /2009 09:16



Je vous souhaite à tous une bonne et heureuse nouvelle année! Que la santé soit bonne, l'âme en paix, le coeur en fête et le porte-monnaie bien garni!
Bises à tous







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15 décembre 2008 1 15 /12 /décembre /2008 18:23
Voilà mon sapin. Cette année j'ai choisi du blanc et du rose pour la décoration. Il y a des oursons, des boules de neige, des étoiles, des glaçons et pour finir des guirlandes en plumes. Comme chaque année j'y ai aussi mis des boules en chocolat, mais il est interdit de les manger avant le 24!

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5 décembre 2008 5 05 /12 /décembre /2008 14:41

Aujourd'hui c'est la saint Nicolas. En Alsace c'est une fête aussi importante que Noël. Ce soir nous dégusterons des mannalas avec du chocolat chaud, du pain d'épices et des clémentines et les enfants reçoivent un petit cadeau.


Voici la recette des mannalas (pain au lait en forme de bonhomme)


Ingrédients:

25 cl de lait

20 g de levure boulangère

500 g de farine

50 g de sucre en poudre

2 oeufs

60 g de beurre

2 c. à c. de sel








Tièdir légèrement le lait et y délayer la levure.

Mélanger la farine et le sel et y creuser une fontaine. Y verser le sucre, un oeuf et travailler avec une fourchette en incorporant un peu de farine et de lait.

Ajouter le beurre en morceaux.

Recouvrir avec la farine et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte souple et lisse.

Laisser lever 40 minutes à couvert dans un endroit tempéré.

Former des bonhommes (avec ou sans moule) et les poser sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé.

Laisser lever une deuxième fois 20 minutes.

Dorer avec le deuxième oeuf et cuire à 170° pendant 15 à 20 minutes.




Les plus jeunes auront reçu la visite de Saint-Nicolas à l'école. Il est souvent accompagné de son âne gris et de Hans Trapp qui s'occupe des enfants qui n'ont pas été sages!

C'est l'occasion de raconter l'histoire de Saint-Nicolas et des trois enfants et de chanter quelques chansons en son honneur.


Voici une chanson qui raconte l'histoire des trois enfants partis glaner aux champs...


SAINT NICOLAS

Refrain :
Il était trois petits enfants
Qui s'en allaient glaner aux champs

Tant sont allés, tant sont venus
Que vers le soir se sont perdus.
S'en sont allés chez le boucher :
Boucher, voudrais-tu nous loger ? 

Entrez, entrez, petits enfants, 
Y'a de la place assurément.

Ils n'étaient pas sitôt entrés
Que le boucher les a tués,
Les a coupés en p'tits morceaux
Mis au saloir comme pourceaux.


Saint Nicolas au bout d'sept ans
Vint à passer dedans ce champ,
Alla frapper chez le boucher :
Boucher, voudrais-tu me loger ?

Entrez, entrez, Saint Nicolas,
Y'a de la place, il n'en manque pas. 
Il n'était pas sitôt entré qu'il a demandé à souper.


Voulez-vous un morceau de jambon ?
Je n'en veux pas il n'est pas bon.
Voulez-vous un morceau de veau ?
Je n'en veux pas il n'est pas beau.

Du p'tit salé, je veux avoir
Qu'il y a sept ans qu'est dans l' saloir.
Quand le boucher entendit ça, 
Hors de la porte il s'enfuya.

Boucher, boucher ne t'enfuies pas,
Repends toi, Dieu te pardonnera.
Saint Nicolas alla s'asseoir
Dessus le bord de son saloir.

Petits enfants qui dormez là, 
Je suis le grand Saint Nicolas. 
Et le Saint étendit trois doigts,
Les petits se levèrent tous trois.


Le premier dit : "J'ai bien dormi."
Le second dit : "Et moi aussi."
Et le troisième répondit
"Je me croyais au Paradis."


J'ai de très bons souvenirs des fêtes de Saint-Nicolas de mon enfance. A cette époque les enfants étaient un peu plus crédules que maintenant et quand j'entendais la clochette qui annonçait son arrivée, je courrais me cacher sous la table ou derrière une porte. Et pourtant j'étais une enfant sage, je n'avais pas à craindre qu'Hans Trapp m'emmène dans son grand sac !


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31 octobre 2008 5 31 /10 /octobre /2008 10:51
Je vous propose des images pour Halloween:
















Pas de fête d'Halloween sans soupe au potiron :


Pour 6 personnes                        
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 1h15              

Il vous faut:
-1 kg de potiron
-2 oignons

-2 poireaux

-50 g de beurre

-sucre semoule

-50 cl de lait

-50 cl de bouillon de volaille

-2 pommes de terre farineuse
s
-3 c.à soupe de crème fraîche

-sel
-
poivre


1. Epluchez le potiron et coupez la pulpe en dés.
Pelez et émincez les oignons.
Parez les poireaux, émincez le blanc et la base du vert.

2. Faites fondre le beurre dans une cocotte et mettez-y à revenir oignons et poireaux pendant 5 minutes.

3. Ajoutez le potiron, faites revenir 5 minutes en remuant sur feu doux.
Poudrez  avec 1 c. à café rase de sucre.
Salez et poivrez.
Laissez étuver doucement pendant 5 minutes.

4. Faites chauffer séparément le lait et le bouillon.
Pelez les pommes de terre, lavez-les, épongez-les et coupez-les en dés.

5. Versez l'un après l'autre le lait et le bouillon dans la cocotte en remuant, puis ajoutez les pommes de terre et laissez cuire 1h à couvert.

6. Passez le contenu de la cocotte au moulin à légumes, remettez la soupe dans la cocotte et réchauffez-la.
Ajoutez la crème, salez et poivrez.
Servez chaud.

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15 juin 2008 7 15 /06 /juin /2008 07:15



Bonne journée à tous les papas. En cadeau pour les amateurs ( j'en connais au moins un ;) ) voici des photos de phares, orages et tempêtes.








































































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