12 avril 2009
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* Joyeuses Pâques!! Quoi?!
Agneau de Pâques
Ingrédients :
5 oeufs
180g de sucre en poudre
quelques gouttes de citron
90g de farine
60g de fécule (Maïzena)
sucre glace
Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs.
Ajouter le citron, la farine, le fécule. Mélanger.
Battre les blancs en neige et mélanger avec le reste de la préparartion.
Si vous avez un moule en forme d'agneau c'est bien, sinon utilisez un moule à cake beurré. Démouler et verser du sucre glace.
Cuire 30 minutes à 170°.
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