- : Journée Mondiale du chocolat
- : Journée Internationale de la musique
- : Journée mondiale du végétarisme
- : Journée mondiale de l'urticaire
- : Journée Internationale des personnes âgées
- : Journée internationale du café
- : Journée Internationale de la non violence
- : Journée mondiale de l'architecture
- : Journée Mondiale de l'habitat
- : Journée Internationale de la prévention des catastrophes naturelles
- : Journée Mondiale des animaux
- : Journée nationale des aveugles et malvoyants
- : Journée Mondiale des enseignantes et des enseignants
- : Journée nationale des aidants
- : Journée mondiale du sourire
- : Journée mondiale d'action pour le travail décent
- : Journée mondiale des soins palliatifs
- : Journée Mondiale de La Poste
- : Journée Mondiale du handicap
- : Journée Mondiale de la santé mentale
- : Journée mondiale de l'oeuf
- : Jour de Christophe Colomb
- : Journée nationale des DYS
- : Journée Mondiale contre la peine de mort
- : Journée Internationale des Filles
- : journée française de la maladie d'Huntington
- : Journée Internationale du coming out
- : Journée mondiale de l'arthrite
- : Journée internationale de solidarité avec les peuples amérindiens
- : Journée mondiale pour la vue
- : Journée nationale de la sécurité routière
- : Journée internationale du hamburger
- : Journée Mondiale pour la normalisation
- : Journée Mondiale du lavage des mains
- : Journée mondiale de sensibilisation au deuil périnatal.
- : Journée internationale des fossiles
- : Journée Internationale de la femme rurale
- : Journée Internationale de la Canne Blanche
- : Journée nationale des toxicomanies
- : Journée mondiale du pain
- : Journée mondiale de la colonne vertébrale
- : Journée missionnaire mondiale
- : Journée Mondiale de l'alimentation
- : Journée mondiale contre la douleur
- : Journée mondiale du don d'organes et de la greffe
- : Journée Mondiale du refus de la misère
- : Journée Mondiale de la ménopause
- : Journée Mondiale de l'ostéoporose
- : Journée internationale du squash
- : Journée mondiale de la statistique
- : Journée Internationale des Cuisiniers
- : Journée Internationale pour la Résolution des Conflits
- : Journée Mondiale du bégaiement
- : Journée Mondiale d'information sur le développement
- : Journée des Nations Unies
- : Journée mondiale de lutte contre la polio
- : Journée Mondiale des pâtes
- : Journée Mondiale sans papier
- : Journée mondiale du patrimoine audiovisuel
- : Journée mondiale de l'ergothérapie
- : Journée européenne de la dépression
- : Journée mondiale du judo
- : Journée Internationale de la langue et de la culture créoles
- : Journée mondiale du cinéma d'animation
- : Journée Mondiale du psoriasis
- : Journée mondiale des accidents vasculaires cérébraux
- : Journée mondiale de la Vie
- : Journée mondiale de l'épargne
Ingrédients :
4 escalopes de poulet
1 oignon
2 carottes
2 branches de céleri
2 courgettes
1 poivron rouge
4 c. à c. d'huile d'olive
1 boîte de pousses de soja
1 boîte de tomates pelées
4 c. à c. de sauce soja
2 c. à c. de sauce nuoc-mâm
coriandre ciselée
Couper le poulet en lanières.
Peler et émincer l'oignon.
Peler et couper en fines lamelles les carottes et le céleri.
Couper les courgettes en grosses lamelles.
Couper le poivron en lamelles après l'avoir évidé.
Faire chauffer l'huile dans un wok, y faire revenir l'oignon quelques minutes.
Ajouter le poulet, le faire dorer quelques minutes.
Ajouter tous les légumes, bien mélanger et cuire 1 à 2 minutes.
Ajouter les pousses de soja, couper les tomates pelées en quatre. Les ajouter dans le wok.
Verser 30cl d'eau, la sauce soja et nuoc-mâm.
Laisser mijoter à feu doux 25 minutes.
Rectifier l'assaisonnement si besoin et parsemer de coriandre.