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7 octobre 2018 7 07 /10 /octobre /2018 01:45
Poulet laotien

Ingrédients :

4 escalopes de poulet

1 oignon

2 carottes

2 branches de céleri

2 courgettes

1 poivron rouge

4 c. à c. d'huile d'olive

1 boîte de pousses de soja

1 boîte de tomates pelées

4 c. à c. de sauce soja

2 c. à c. de sauce nuoc-mâm

coriandre ciselée

 

Couper le poulet en lanières.

Peler et émincer l'oignon.

Peler et couper en fines lamelles les carottes et le céleri.

Couper les courgettes en grosses lamelles.

Couper le poivron en lamelles après l'avoir évidé.

Faire chauffer l'huile dans un wok, y faire revenir l'oignon quelques minutes.

Ajouter le poulet, le faire dorer quelques minutes.

Ajouter tous les légumes, bien mélanger et cuire 1 à 2 minutes.

Ajouter les pousses de soja, couper les tomates pelées en quatre. Les ajouter dans le wok.

Verser 30cl d'eau, la sauce soja et nuoc-mâm.

Laisser mijoter à feu doux 25 minutes.

Rectifier l'assaisonnement si besoin et parsemer de coriandre.

http://www.dentelledelune.fr/2018/02/image-gif-anime-bon-appetit.0028.html

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1 octobre 2018 1 01 /10 /octobre /2018 01:31
octobre
octobre
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26 septembre 2018 3 26 /09 /septembre /2018 01:48

Voici quelques photos de mon séjour en Autriche où nous avons pris de la hauteur.

souvenirs de vacances
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18 septembre 2018 2 18 /09 /septembre /2018 01:45
Gâteau marbré

Ingrédients :

210g de beurre

6 oeufs

250g de sucre en poudre

250g de farine

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

2 cuil. à soupe d'extrait de vanille

2 cuil. à soupe de cacao en poudre

 

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre.

Mélanger les oeufs et le sucre. Puis ajouter la farine avec la levure, le beurre et le sel.

Séparer la pâte en deux dans deux bols. Dans un ajouter la vanille, dans l'autre le cacao tamisé.

Bien mélanger chaque préparation.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Verser les deux pâtes en même temps (autant que possible), puis enfourner 40 mn environ à 180°. Laisser refroidir avant de démouler.

https://www.hecosfair.com/nos-condiments/16-vanille-de-bourbon-de-madagascar-bio-3-gousses-3770010599098.html

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12 septembre 2018 3 12 /09 /septembre /2018 01:26

Uniquement en Russie, cette journée a été demandée par un programmeur. Il a fait une pétition adressée au gouvernement et a obtenu quelques années plus tard, un jour de congé pour les programmeurs. Cela ressemble tellement à une blague que par solidarité avec les programmeurs non russes qui ne bénéficient pas de ce jour de congé, je vous propose quelques blagues sur le thème de l'informatique.

 

https://www.blagues-en-stock.org/blagues-informatique.html
https://www.blagues-en-stock.org/blagues-informatique.html
https://www.blagues-en-stock.org/blagues-informatique.html

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https://www.diaporamas-a-la-con.com/le-pps-du-moment.php?ppsDuMoment=07-Le-petit-recueil-humoristique-de-l%27informatique.gif&rubriqueDuPps=Informatique#.W1X-7sIyUdU

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6 septembre 2018 4 06 /09 /septembre /2018 01:54

Après avoir repris le chemin de l'école ou du travail, je vous invite à essayer un chemin un peu particulier : un sentier pieds nus.

Il en existe un dans le jardin au parc de Wesserling mais ce n'est pas le seul. En Alsace il y a aussi le SensoRied à Muttersholtz et un autre au lac blanc à Orbey.

Je n'ai testé que le premier, c'est amusant et agréable. Celui de Wesserling est tout petit mais très varié : pommes de pins, noyaux, bois, métal, argile, etc...A la fin du circuit on se rince les pieds et je trouve qu'on ressent un sentiment de détente comme après un massage.

Voici un petit aperçu en images.

Sentier pieds nus
Sentier pieds nus
Sentier pieds nus
Sentier pieds nus
Sentier pieds nus
Sentier pieds nus
Sentier pieds nus
Sentier pieds nus
Sentier pieds nus
https://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/34019/8-raisons-de-marcher-pieds-nus-5-minutes-jour

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1 septembre 2018 6 01 /09 /septembre /2018 01:30
Journées mondiales de septembre
septembre
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26 août 2018 7 26 /08 /août /2018 01:49

J'ai relevé le nom de Julie Gautier dans un court article d'une revue féminine et j'ai cherché sur internet pour en savoir plus. Je suis bien contente d'être un tantinet curieuse car ce que fait cette femme n'est pas banal du tout. Je n'en dis pas plus, j'espère bien éveiller votre curiosité, si vous souhaitez en savoir plus il y a tout ce qu'il faut en biographie et interviews sur internet. Je vous invite à regarder la vidéo ci-dessous. C'est d'une grande sensibilité et grâce et j'ai été totalement ébahie et charmée.

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19 août 2018 7 19 /08 /août /2018 01:37
Journée mondiale de la photographie

A l'occasion de la journée mondiale de la photographie je vais partager avec vous quelques photos de fleurs que j'ai prises au parc de Wesserling cette année et quelques autres photos faites par de très bons photographes.

Journée mondiale de la photographie
Journée mondiale de la photographie
Journée mondiale de la photographie
Journée mondiale de la photographie
Journée mondiale de la photographie
Journée mondiale de la photographie
https://fr-fr.facebook.com/pg/worldphotoday/photos/?ref=page_internal
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13 août 2018 1 13 /08 /août /2018 01:36
http://www.auxquatrecoinsduglobe.fr/koi-nobori-les-poissons-de-tissus-du-japon/

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A présent faisons un tour au musée du parc de Wesserling pour y voir l'exposition consacrée au Japon.

On y trouve de très beaux kimonos et un tas d'objets typiques traditionnels ou modernes qui permet de faire un tour d'horizon de la culture japonaise en un clin d'oeil.

On peut aussi enfiler une tenue et poser dans un décor, l'illusion est parfaite !

 

Musée du parc de Wesserling
Musée du parc de Wesserling
Musée du parc de Wesserling
Musée du parc de Wesserling
Musée du parc de Wesserling
Musée du parc de Wesserling
Musée du parc de Wesserling
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