Le blog de la famille Storcka

17 août 2017 4 17 /08 /août /2017 02:56

Patrick Cabral

Patrick Cabral est un artiste qui sait transformer le papier en véritable oeuvre d'art. Je vous laisse découvrir quelques unes de ses oeuvres, qui représentent des animaux menacés d'extinction.

source : Géo Ado n°174 août 2017

Quelle finesse, c'est magnifique !

Daily Type - Patrick Cabral

calligraphy, lettering, typography, quote , quotes, hand letter, sign, watercolor, doodle, names, addressing, copperplate, gothic, fraktur, script, letterer

http://www.patrickcabral.com/

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11 août 2017 5 11 /08 /août /2017 02:11

Paysages de mes vacances

Voici quelques photos de mes vacances à la montagne. Direction les Alpes, ses pics, ses lacs, ses fleurs, ses vaches et ses spécialités gourmandes !

N'ayant pas pensé à le photographier mais seulement à le manger, j'emprunte une photo au site de mamie Paulette (voir lien sous la photo) afin de vous montrer à quoi ressemble un Berthoud, spécialité de Haute-Savoie au fromage d'Abondance. C'est délicieux !

http://www.mamiepaulette.com/le-berthoud/

Nous avons aussi goûté du Brezain, fromage fumé qui se mange comme un fromage à raclette. J'ai découvert qu'une règlementation AOP interdisait désormais d'appeler un fromage fumé "fromage à raclette", nom qui lui était donné avant cela. Peu importe pour moi ce genre de subtilités, j'ai trouvé le Brezain bien meilleur que le fromage à raclette, c'est dire si c'est bon !

http://www.greniersavoyard.fr/fromages/les-fondues-raclette/le-brezain-1kg-fromage-a-fondre-fume_p916_f28.aspx

http://ibisette.centerblog.net/rub-gif-vache--2.html

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5 août 2017 6 05 /08 /août /2017 01:19

Gâteau Mexico

Je n'ai aucune idée à quoi rime "Mexico" dans l'intitulé de la recette, toujours est-il que je l'ai depuis au moins vingt ans et je ne l'avais plus fait depuis très longtemps. Ce gâteau est vraiment excellent, je l'ai déjà fait trois fois depuis que j'ai redécouvert la recette ! Entre temps j'ai créé ce blog et je peux donc la partager avec vous !

http://ale-17.alpes-loisirs-evasion.com/fete-de-lamande-le-9-octobre-2016-a-oraison/

Ingrédients :

150g de beurre

150g d'amandes moulues

100g de farine

100g de chocolat râpé

200g de sucre en poudre

1/2 paquet de levure chimique

5 oeufs

Préchauffer le four à 180°.

Battre en mousse le beurre et le sucre.

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

Ajouter les jaunes au mélange beurre/sucre.

Ajouter la farine, les amandes, le chocolat et la levure. Bien mélanger.

Monter les blancs en neige bien ferme et les mélanger délicatement à la pâte.

Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 45 minutes à 180°.

http://lesrecettesdejoelle.over-blog.com/tag/cremes,%20crumbles,%20cheesecake,%20tiramisu/2

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30 juillet 2017 7 30 /07 /juillet /2017 01:38

Journée internationale de l'amitié

http://aujourdhui.over-blog.fr/2016/07/30-juillet-journee-internationale-de-l-amitie.html

Aujourd'hui c'est la journée internationale de l'amitié.

L'amitié est une chose précieuse et rare qui s'entretient tout au long de l'année, mais depuis 2011 l'ONU a promulgué cette journée afin de promouvoir l'amitié entre les peuples, les communautés et les cultures différentes.

L'ONU encourage les gouvernements, ONG, associations et individus à organiser des évènements ou des activités qui contribuent à développer le dialogue, la solidarité, la compréhension mutuelle et la réconciliation entre les peuples et les communautés.

http://www.sonaturellewellness.com/category/videos/

http://www.un.org/apps/newsFr/storyF.asp?NewsID=33036

Plus simplement, je vous propose quelques citations sur l'amitié, peut-être vous inspireront-elles quelques actions pour valoriser ou développer des amitiés dans votre entourage !

L’amitié c’est un seul esprit vivant dans deux corps. Aristote

« Pour moi une amitié repose sur des heures passées à discuter, de tout, de bouquins, des gens que l’on connaît, des moments durs de la vie. C’est être là pour célébrer les fêtes, les examens réussis, avoir des fous rires parce qu’on se comprend au quart de tour…Bref, cela suppose du temps passé ensemble. Il faut du temps pour que ces moments magiques voient le jour. […]

En fait c’est difficile de trouver des gens qui savent être de vrais amis. Ce sont des personnes qui ne se cherchent pas elles-mêmes dans la relation mais qui recherchent l’échange, l’enrichissement dans le don d’eux-mêmes. C’est finalement en vivant comme cela que l’on trouve le bonheur d’avoir des amis. […]

On devient ami parce que c’est évident. On le reste parce qu’on le veut bien. […]

Les évènements de la vie prennent de la densité lorsqu’on peut les partager avec d’autres. […]

Pour se faire des amis il faut apprendre à contempler le beau chez l’autre et faire confiance à l’ami jusqu’à en devenir vulnérable. Mais c’est cela la confiance et la rencontre de l’ami. […]

Il ne peut y avoir de vraie amitié là où il n’y a pas de vertu ; la loyauté, la générosité et le service mutuel sont indispensables pour avoir des amis. Cette personne à qui je montre mes qualités, mais aussi mes défauts, mon intimité, cette personne qui me comprend et avec qui je me permets d’être moi-même : voici le vrai ami. »

Extraits du livre « devenir quelqu’un » de Maury et Michaux éditions des Béatitudes

http://douce-emeraude.centerblog.net/rub-amities--4.html

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19 juillet 2017 3 19 /07 /juillet /2017 02:47

Lecture pour l'été

Ca fait un moment que je ne vous ai pas proposé quelques bons livres à découvrir. A l'heure où les boîtes à livres fleurissent dans toutes les communes (chacun peut y déposer ou emprunter des livres), je vous propose quelques idées pour sortir de votre zone de confort et vous amène à toujours lire les mêmes auteurs. Soyez hardis, partez à la découverte !

Quelques nouvelles très bien écrites, pour amateurs du genre (angoisse, fantastique) ou pour s'essayer au genre en découvrant une écrivaine géniale trop méconnue.

http://leblogdecath.canalblog.com/archives/2016/12/23/34620901.html

Bill Bryson, toujours aussi drôle et caustique ! Pour ceux qui aiment la Grande-Bretagne ou qui ont juste envie de se détendre et de rire.

Si vous l'aviez manqué l'année dernière, voici la version poche, pour découvrir ce premier roman envoûtant et original.

J'aime bien l'idée : et si les vacanciers ne retournaient pas au travail ou à l'école à la rentrée? C'est bien le moment d'imaginer ce que ça peut donner, l'idée fait rêver !

Aventure, fantastique, des personnages hauts en couleurs et attachants, il y a trois tomes en tout. C'est vraiment très bon, convient aussi à des ados.

Parce que Neil Gaiman est un de mes auteurs préférés, mais aussi parce qu'il nous livre un conte un peu fantastique sur le thème de l'enfance. Un bon livre pour découvrir le génie de Neil Gaiman, si ce n'est pas déjà fait.

Neil Gaiman

http://larichesse.over-blog.com/2016/03/5-conseils-pour-une-bonne-lecture.html

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13 juillet 2017 4 13 /07 /juillet /2017 02:48

Onigiri au thon

Les onigiris sont des boules de riz collant (riz pour sushis, farcies ou non). J'ai trouvé des moules qui permettent de former de beaux triangles, mais on peut trouver d'autres formes ou les former à la main.

Parfait pour un pique-nique, l'onigiri rassasie bien.

Voici comment procéder.

Cuire le riz selon les indications sur le paquet.

Mélanger une petite boîte de thon à de la mayonnaise, quelques gouttes de jus de citron et du persil.

Préparer une coupelle avec de l'eau salée, y tremper les doigts avant de prendre le riz, cela empêche le riz de coller aux doigts.

Remplir le fond du moule, ajouter une cuillère à soupe de thon, recouvrir de riz et presser avec le couvercle. Si vous n'avez pas de moule, utiliser les mains à la place.

Découper un rectangle dans une feuille d'algue grillée (feuille de nori), le placer à la base du triangle ou faire le tour du triangle, cela permet de tenir l'onigiri sans qu'il ne colle aux doigts.

Si vous êtes équipés d'une perforatrice, décorez les onigiris. Mettre au frais jusqu'à l'heure de les déguster.

Ils peuvent aussi compléter un bento.

http://recettesveganjulio.over-blog.com/les-onigiri

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7 juillet 2017 5 07 /07 /juillet /2017 01:14

Geai des chênes

Aujourd'hui je vous propose un autre oiseau qui vient souvent dans mon jardin. Il ne reste que très brièvement, mais j'ai quand même réussi quelques fois à le photographier. On le reconnaît facilement grâce aux plumes bleues sur les ailes.

Le geai est un des rares oiseaux qui "thésaurisent", c'est-à-dire qu'il stocke de la nourriture pour l'hiver ou le printemps. Il est estimé qu'un geai peut cacher jusqu'à 4600 glands par an ! Il ne les retrouve pas tous et cela aide à reboiser les forêts, puisque les glands perdus germent.

Il possède une poche sous son bec qui permet de stocker 4 à 7 glands ou autres graines, qu'il va ensuite cacher.

Le geai est omnivore (comme les moineaux et les mésanges), il mange aussi bien des insectes et des larves que des végétaux (il est friand de glands). Il vole parfois des oeufs dans des nids pour les manger.

Il est surnommé "sentinelle de la forêt" car il a un cri strident qui alerte ses congénères, mais aussi d'autres espèces comme l'écureuil ou le renard.

Source : Wikipédia

https://fr.wikipedia.org/wiki/Geai_des_ch%C3%AAnes

http://viagallica.com/a/geai_des_chenes.htm

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29 juin 2017 4 29 /06 /juin /2017 01:26

Bonne humeur

http://defiemoi.canalblog.com/archives/2014/01/16/28843505.html

Sur la page du site "défie-moi", il y a une liste de choses qui mettent de bonne humeur instantanément. Je vais essayer de lister ce qui me met de bonne humeur et je vous invite à en faire autant ! Il est toujours bon de savoir ce qui nous fait chaud au coeur afin de pouvoir l'intégrer à notre hygiène de vie de façon régulière et pas seulement pour quand on a du temps libre.

Un promenade à travers champs ou en forêt.